Сотрудники правоохранительных органов итальянской столицы приостановили работу двух ресторанов в центре Вечного города, поскольку существуют веские основания полагать, что заведения принадлежат мафии.
Случаи закрытия ресторанов из-за связей с мафией участились в последнее время, поскольку мафиози все чаще открывают легальные заведения для отмывания денег, которые были получены в результате преступной деятельности.
Закрытые читать далее...
Для всех, кто является истинным ценителем итальянской кухни и хочет познать ее секреты, представлен уникальный шанс отправиться в гастрономическое путешествие по Италии.
Этой весной в Риме состоится кулинарное мероприятие, в котором количество Мишленовских звезд на квадратный метр превзойдёт всякие границы. Фабио Чиерво (Fabio Ciervo), Андреа Мильячо (Andrea Migliaccio) и Себастьяно Ломбарди (Sebastiano Lombardi) впервые читать далее...
Итальянский регион Апулия, где расположен роскошный отель Borgo Egnazia, славится своими многолетними оливковыми плантациями – наследиембогатой итальянской земли, плодородных почв, теплого средиземноморского климата и мягких солнечных лучей.
Всего в нескольких шагах от отеля тянутся бесконечные песчаные пляжи Адриатического побережья с кристально чистыми прозрачными голубыми водами. Еще недавно счастливый садовод читать далее...
В Италии пройдет осенний гастрономический фестиваль
С октября по ноябрь в итальянском регионе Эмилия-Романья пройдет гастрономический фестиваль Food & Wine, посвященный кулинарному искусству и виноделию. Местные деликатесы, колбасы, сыры, вина, сезонные продукты, а также традиционные и современные рецепты — все это ждет тех, кто доберется до Болоньи и Пармы. В начале октября все желающие смогут посетить фермы в Пьяченце, где закупают продукты лучшие местные рестораторы. Примерно читать далее...
Горный остров посреди озера Изео, Монте Изола, собирает гостей на фестиваль региональной кухни
На острове запрещены автомобили, здесь можно путешествовать только на мотоцикле или велосипеде. 21 сентября на Монте Изола состоится "вкусный" праздник, посвященный региональной кухне. Озерная рыба и полента, дегустация региональных вин и местных сортов масла. Если 21 сентября Вы будете в Брешии, не пропустите гастрономический фестиваль на Монте Изола. Конечно, мероприятие не является единственной причиной, чтобы посетить этот читать далее...
Говорят, что грандиозный не только в вокальном мастерстве, но и по комплекции, тенор Лучано Паваротти обожал сам готовить пасту и всегда возил с собой на гастроли любимое оливковое масло. История умалчивает, умела ли варить макароны божественная оперная дива XIX века Джудитта Паста (но фамилия у неё, определенно, была аппетитная), для которой композитор Винченцо Беллини и написал оперу «Норма» со знаменитой арией Casta Diva читать далее...
Гигантский торт испекли в итальянской провинции Неаполь. Изделие весом в 700 кг и диаметром в 3 м создали в честь дня рождения популярной кондитерской в городе Помпеи, расположенном недалеко от знаменитых древнеримских руин.
Как передает информационное бюро ANSA, десять кондитеров трудились над тортом в течение 85 часов. Торт состоял из бисквита, взбитых сливок и шоколадно-орехового крема. Его разделили на 5 000 кусков, читать далее...
Известнейший шеф-повар и ресторатор Марио Батали назвал свой любимый римский ресторан.В пятнадцати минутах езды от центра Вечного города, на вершине самого высокого холма Рима (кстати, прозванного Монте Марио!) расположился отель Rome Cavalieri. Здесь время как бы остановилось: мраморно-золотой вестибюль ведет к огромной площадке около бассейна, все напоминает ранний период освоения Лас-Вегаса.
На читать далее...
Необычный музей традиционных итальянских мучных изделий появился в Праме. Примечательно, что он находится неподалеку от еще одного интересного музея — Музея помидоров. Здесь вы сможете посетить экскурсию и узнать о том, как делали макароны, какие существуют технологии и какие секреты хранят их производители. Не обошлось и без акцента на том, что значит паста для Италии и итальянцев. Открытие этого музея поддержала знаменитая читать далее...
Чемпионат мира по приготовлению пиццы пройдет в Парме
ANSA: С завтрашнего дня внимание любителей итальянской кухни будет устремлено на Парму, здесь в течение трёх дней будет проходить соревнование по приготовлению пиццы, в котором примут участие шестьсот участников из 30 стран, более 150 женщин. Событие, по предварительным данным, придут посмотреть десять тысяч зрителей.Организатор «вкусного» соревнования – журнал «Пицца и Паста Италии» (Pizza e Pasta читать далее...
Заказать звонок
.jpg)
.JPG)
