В Перудже 28 апреля начнется ежегодный фестиваль сыра

С 28 апреля по 1 мая в Перудже пройдет фестиваль сыра Ditecheese! («Скажите «сыр»!»).

Итальянцы – большие любители сыра: по статистике, каждый итальянец потребляет 23 кг сыра в год. Общая сумма, которую они тратят на сыр ежегодно, составляет более 21 млрд евро.

Как пишет Il Sole 24 Ore, на фестивале будут представлены сыры местного и иностранного производства, а также разные виды меда, горчицы и соусов, которые можно подавать к сыру.

Можно побывать на дегустации бесплатно в сопровождении эксперта по сырам. К фестивалю приурочены различные культурные мероприятия: например, музыкальные спектакли в театре «Санта Сесилия», рассказ о гастрономическом туризме (в пятницу и субботу в 18:30).

Стенды, энотеку и дегустацию сыров можно посетить с 16:00 до 21:00 в четверг и пятницу, с 11:00 до 21:00 в субботу и с 11:00 до 20:00 в воскресенье. Дегустации с экспертами начнутся в 18:00 в четверг и пятницу, в 12:00 в субботу и воскресенье.